Blog

Odessa – francuski szyk, nadmorski kurort i schody Odessa jest trzecim pod względem liczby ludności miastem na Ukrainie, po Kijowie i Charkowie. Położona na wybrzeżu Morza Czarnego jest też największym portem morskim kraju. Choć historia miasta ma zaledwie nieco ponad 200 lat, to zdecydowanie jest tu co oglądać. Odessa ma swój niepowtarzalny klimat, który tworzy […]

Ciężko dziś sobie wyobrazić wesele bez tortu. Bogato zdobione, piętrowe konstrukcje to jeden z tych elementów przyjęcia, nad którym toczą się długotrwałe dyskusje. Jakie smaki, ile pięter, jaka masa, czym ozdobiony? Cukiernicy prześcigają się w tu pomysłach. Ale jeszcze kilkadziesiąt lat temu obecność tortu na weselnym stole wcale nie była taka oczywista. Znacznie częściej, szczególnie […]

Piwa ukraińskie – odkrywanie browarniczych tajemnic Ukrainy Choć Ukraina kojarzona jest przede wszystkim z wódką, to piwo zajmuje pierwsze miejsce w rankingu najczęściej spożywanych alkoholi. Od kilku lat wyroby ukraińskich browarów są coraz bardziej znane także na polskim rynku, a wycieczka na Ukrainę nie może się obyć bez kufla złotego trunku. Na ukraińskim rynku browarniczym […]

Ucha – tradycyjna wschodnia zupa rybna Podobno żeby ugotować prawdziwą zupę rybną trzeba mieć aż 12 gatunków ryb, wlać do niej kieliszek wódki oraz zgasić w niej szczapę palącego się drewna. Podobno… bo przepisów na tę jedną z najpopularniejszych i najbardziej znanych wschodnich zup jest mnóstwo. Każda gospodyni, ale też każdy wędkarz, ma swój własny, […]

Kolej Zakarpacka – najpiękniejsza linia kolejowa północnych Karpat Mieczysław Orłowicz, jeden z prekursorów turystyki w Karpatach Wschodnich, napisał o kolei Zakarpackiej, że to najpiękniejsza linia kolejowa północnych Karpat. I trudno się z nim nie zgodzić. Śmiało poprowadzona przez liczne tunele, wiadukty i serpentyny opada ponad 370 m w dół na długości ledwie 18 km, między […]

Karpaty na Ukrainie – nieodkryty raj dla miłośników aktywnego wypoczynku Zachodnią Ukrainę, z północy na południe między granicami z Polską i Rumunią, przecina łańcuch Karpat. To część karpackiego łuku, który rozciąga się od Bramy Morawskiej w Czechach po przełom Dunaju, nazywany Żelaznymi Wrotami, na granicy rumuńsko – serbskiej. Na terenie Ukrainy leżą Karpaty Wschodnie, piękne, […]

Iwano-Frankowsk – na tropach historii miasta Iwano-Frankowsk leży na przedgórzu Karpat Wschodnich i często nazywany jest Bramą Karpat. Jest stolicą obwodu, na terenie którego znajduje się najważniejszy narciarski kurort Ukrainy, Bukovel. Miasto oferuje też turystom sporo interesujących zabytków, w tym liczne ślady związane z Polską. Iwano-Frankowsk czy Stanisławów Stanisławów założyli w pierwszej połowie XVII w. […]

Stolica Ukrainy, Kijów jest także największym i jednym z najatrakcyjniejszych miast w kraju. Słynie ze wspaniałych cerkwi, monumentalnych placów oraz najgłębszego metra na świecie. Wycieczka do Kijowa – o czym pamiętać przed wyjazdem Ukraina nie należy do Unii Europejskiej i Polska nie ma z nią też podpisanej umowy o przekraczaniu granicy na podstawie dowodu osobistego. […]

Leżąca w miejscu, gdzie od wieków krzyżowały się wpływy Wschodu i Zachodu, Ukraina jest krajem o niezwykle bogatych tradycjach kulinarnych. Jej kuchnia jest bardzo zróżnicowana, a wpływ na to mają uwarunkowania historyczne, duża powierzchnia i różnorodne wpływy kulturalne, którym przez wieku były poddawane te tereny. Korzenie kuchni ukraińskiej Jaka jest kuchnia ukraińska? Przede wszystkim stosunkowo […]

Święta Wielkanocne, choć przypadają w innym terminie niż w Polsce, obchodzi się również na Ukrainie. Są to, obok Świąt Bożego Narodzenia, najważniejsze święta religijne. Wiele tradycji, związanych z Wielkanocą, jest bardzo podobnych lub tych samych co w Polsce. Jest to piękny rodzinny czas, o którym chcielibyśmy Wam opowiedzieć. Ukraińskie tradycje Wielkanocne Tak jak i w […]

Każdy naród ma swój ulubiony napój. Coca-colę kojarzymy z Ameryką, piwo z Niemcami, wino z Francją, herbatę z Anglią. A co najczęściej pije się na Ukrainie? O tym, jakie napoje są ulubione przez naszych wschodnich sąsiadów, dowiecie się z naszego artykułu. Kawa i herbata – popularne nie tylko na Ukrainie Wiele osób nie wyobraża sobie […]

Bliny to jedno z narodowych dań Ukrainy. Nasi wschodni sąsiedzi uwielbiają ten przysmak! Możemy go przyrządzić zarówno na słodko jak i na wytrawnie. Jedzony jest na śniadanie, obiad i kolację. Bliny znajdziemy również w restauracjach. Jak się je przyrządza i z czym podaje, o tym opowiemy Wam w tym artykule. Czym są bliny? Bliny to […]